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卫靖泽感觉那背影有些孤单落寞，忍不住喊了一声：“爷爷！”
老汉回头，卫靖泽一下子就看到了他那因为没睡好而通红的眼睛。
“你也起来了？”老汉的态度是跟往日没什么差别。
卫靖泽嗯了一声，说：“今天食府开张，我们要过去。”
老汉点头：“我差点忘了，人老了，就不记事儿了。”
卫靖泽觉得老汉估计是一晚上都在想自己说的事儿，所以其他的事儿都忘了。
虽然觉得很对不住爷爷，可是卫靖泽不后悔，这事儿迟早要说出来，只是希望老人家能够早一点接受。
卫靖泽去给老汉打了水，说：“您先刷牙洗脸，我去做早饭。”
老汉答应了，自己洗脸刷牙。
吃饭的时候，三个人一桌，老汉对江延宗的态度也没什么变化，卫靖泽觉得这应该是一个好预兆，至少老汉没有对江延宗起敌意。
吃了饭，食府的人过来收菜，各家各户也过来送菜，一切跟往日没什么区别的样子，卫靖泽也稍稍安心了。
收了菜，两个人跟着送菜的车一起去了食府。
今天的食府比昨天可热闹多了，不仅员工们都来了，也有一些老客户也到了，正散落在各处，喝茶聊天。
见到江延宗和卫靖泽，都纷纷打招呼，说新年好。去年两个人也经常在食府出现，大家也算是熟人了。
这天，两个人在这里，也主要是看看新年第一天营业如何。
随着时间临近午饭时分，人也越来越多了，许多人都是携家带口的，一家老小一起来的，看上去十分温馨的样子。
卫靖泽问江延宗：“你有没有开分店的想法？”
江延宗说：“暂时没这个计划。”
卫靖泽点头：“你的决定我都支持。”
江延宗说：“如果有了新想法，我一定会告诉你，到时候选址、装修、请人之类的事儿，你都别想躲。”
“我是十分乐意给你干活，只是我怕我做不好。”
这种生意上的事儿，卫靖泽确实不太懂，他比较擅长的，还是田地里干活的事儿。
“没关系，你跟着我就行了，你跟着我，我安心。”
江延宗说的平平淡淡的，却让卫靖泽心跳如擂鼓，这家伙是在跟他表白吗？好像是吧？可是又不太像，唉，为什么不肯说的明白一些呢？
食府开张第一天，生意就十分好，午餐时间两个小时左右，桌子几乎没有空过，还有一些人到了之后，在茶室等位。
大家都知道食府生意好，也没什么人有怨言。生意不好，带着朋友家人来也没什么意思了。
新推出的鱼火锅受到了热烈的欢迎，陈寒亲自炒制的锅底，十分香，有酸汤锅和红油辣锅，虽然味道都有些重，可是也没有压住鱼的鲜香口味，又嫩又新鲜的鱼肉，真是让人爱不释口，连平时胃口不太好的人，都吃了两碗饭。因为饭也好好吃。
除此之外，新推出的腊肉等菜式，也受到了欢迎，猪肉本来就是优质猪肉，经过传统的办法熏制，变得带有柴火的香气了，虽然有些干硬，可是和比新鲜肉多了一份质感，用瞎婆子的酱炒了，真是十分下饭啊！
陈寒一直在厨房忙活，卫靖泽和江延宗也就等他一起吃午饭。
等到一点左右，陈寒才坐下来歇口气，说：“休息了这么久，今天算是活动开了。”
做厨师也是一项体力活。
吃过饭，陈寒说：“你们不是要包山么？我把那个林业局的局长给留下来了，说他是今日的幸运客户，被抽中送一条鱼，人家还在等着，你们快去打听一下关于包山的事儿。”
卫靖泽和江延宗都没想到陈寒还为两个人干了这么一件事，真是有些惊喜。
于是，江延宗以老板的名义，给那位局长送上了一条鱼，顺道就跟人家聊了起来。
卫靖泽跟在旁边，觉得江延宗这说话还十分有技巧，显得客气而不生疏。对方收了鱼，又正好没什么事儿，就可以陪着聊聊，对江延宗打听的事儿，也是能说就说。
经过这局长，两个人也知道了，包山是要拿到村里的许可，然后去乡政府申请，乡政府会让林业局的人过来看，需要看你的计划书，确定不是做建筑用地或者是别的用途，然后确定山地面积大小等事宜，包山的价格，由土地所有的集体和乡政府共同决定。林业局在认可了申请之后，乡政府的管理部门也盖了章之类的，交钱办手续，山就包下来了。
听上去有些复杂，不过操作起来应该不是很难。
这位局长还热心地告诉两个人，可以先如何再如何，哪个部门需要掏点钱比较快，两个人是连忙感谢，一条鱼换来这么多信息，真是太值了。