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，如今家里没有猪头，怕是没有办法对着王掌柜的在演示一遍了”说到最后，袁氏还无奈的对着王掌柜笑笑，似有些抱歉之意。
王掌柜的听完，连连摆手，然后语气镇定认真的说道，“夫人不用客气，来之前我已经拿了一个洗好猪头过来了，到时候还望夫人不吝赐教”
王掌柜说完，伸手又指了指一旁的中年大汉，“这是香客居的李师傅，到时候，还要麻烦夫人了”
王掌柜的话音刚落，一旁的李师傅就对着袁氏拱了拱手，“还望夫人赐教”
男人声大如钟，震的春秋耳朵有些疼，偷偷的趴在袁氏身后，春秋仔细的观察了一下，发现那人看着娘的眼神充满了站意。就是想要一决胜负的意味。
袁氏低头回礼，“那是自然，我们这就去吧”
袁氏说完，对着王掌柜的笑笑，随后引着一旁的中年大汉走了出去，春秋跟在袁氏身边，也跑了出去。
不过王掌柜却并没有跟出去，这也算是古代默认的规矩，教受东西的时候，除了本人外，只能是学东西的人在场，只不过春秋年纪小，跟过去到也无妨。
袁氏离开之后，王掌柜又笑呵呵同一旁的杨为柏兄弟聊起了家常，如今王掌柜放的比之前还要开，毕竟，袁氏直接去教授手艺，就意味着这方子她是肯卖的，来到这里的目的一下子完成了一大半，王掌柜还有什么不放松的。
三人没有等太久，袁氏几人就端着盆走了进去，因为猪头肉的做法不难，春秋之前也曾经交过袁氏，何况这次也不是袁氏出手，而是袁氏直接指挥一旁的李师傅，李师傅可算是香客居的大厨，听到袁氏话，马上就能猜到第二个，猪头肉中卤汁最为关键，如果卤汁已经做了出来，那么无论是卤猪头还是卤肉，都是一样的。
袁氏教完卤汁，春秋便直接将卤肉的方法也说了出来，李师傅以为是春秋说的是袁氏告诉的，也没惊讶，反而因为春秋的天赋，还多说了几句关于吃食的问题，等到猪头肉做好出锅，李师傅还感叹袁氏真是奇人，想别人之所想，及别人之能及。
袁氏低头笑笑，没有说话，她可不打算告诉眼前的人，这都是闺女想出来的，如果说了，他在将闺女拐去做厨师可咋办？
猪头肉做的很成功，端回去后，王掌柜的吃了几口，直说之前就是这个味道。
既然做出来的猪头肉王掌柜满意，那么借下台就直接谈生意了，几人因为纸笔的问题，直接去了杨春明的书房，因为做的时候是李师傅动的手，方子自然是不用在写。
王掌柜从怀里拿出两张契纸，袁氏接过后认真的看了几遍，随后拿起一旁的毛笔写上了自己的名字，然后交给王掌柜。
“夫人，这是银钱”王掌柜将契纸收了起来，然后掏出一个荷包，直接递给袁氏。
袁氏打开后，看了眼里边的银钱，低头说道，“王掌柜的客气”
春秋几人站在她娘背后，李师傅站在王掌柜得身后，中间的两人你来我往了一段时间，王师傅这才转身告辞。
因为杨为松回来就是为了方子，如今方子已经完事，他便直接拉着王掌柜离开，走之前又说了一下下一次回来的日期……