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将一旁洗干净的鸡蛋一一的放进温水中，用中火慢煮，等到将水开后，在转用小火慢煮几分钟，估摸差不多了，再拿起一旁的笊篱将鸡蛋捞出来放好。
鸡蛋煮完，就该煮料汤，春秋将之前拿出来的花椒，八角，辣椒，桂皮，香料，姜片等一一放了进去，最后加上精盐，酱油，白糖，茶叶（需要先将茶叶浸泡15分钟，然后掉到茶水，放入去掉涩味的茶叶），等到料汤煮开，味道飘香时，春秋这才将一旁捞出来的鸡蛋用家里那干净的小铁锤慢慢的将它们打碎，然后在放入已经煮开的料汤中，最后将一旁的锅盖盖上。
忙完这些，春秋感觉身体有些热，伸手摸了摸脸上的汗珠，直接拿出手帕擦了擦，然后走到灶台边上往里边加柴火，火不用太大，保持一个频率，春秋往里边加的柴火，过了差不多一个时辰左右，春秋打开锅盖，将里边的鸡蛋翻了一个身，接着小火慢炖入味。
这个时候，春秋就可以不用再一旁看着，不过春秋没有事情，只是搬了个凳子坐在一旁发呆，又过了差不多两个时辰，这茶叶蛋才算是堪堪做好。
最后小火慢煮的时候，春秋没有再往灶台里添火，所以掀开锅盖的时候，锅里并没有之前那么雾气蒙蒙，春秋拿起一旁的铁勺，小心翼翼的碰了碰料汤地下的鸡蛋，看的出来，鸡蛋的表面露出来的颜色很深，是个好兆头，春秋拿出来一个鸡蛋，将鸡蛋壳扒开扔掉，露出里边的那颜色很深的鸡蛋，放进口中咬了咬，春秋还是觉的味道有些淡，可如何让鸡蛋更入味呢，那就是焖的越久，味道就越好，所以春秋决定，她要接着烧火多煮一会儿，扣上锅盖，春秋又往灶台里边加了一些柴火……
中午的时候，只有袁氏和春秋在家，虎子中午会在夫子那里吃，至于她爹杨为柏，之前答应虎子的野味因为杨为民的事耽误，杨为柏也感觉很是抱歉。所以难得今儿有空，一大早起来就跑到黑山去了，说是要给虎子抓两只野兔回来炖着吃，不得不说，杨为柏虽然本身不善言语，可到底还是宠孩子。
“妞妞，厨房锅里放的啥啊，娘还怎到茶叶香了”袁氏拿起一旁腌制的早就入味的鸭蛋，剜了一大口放进嘴里。
春秋正和手中的鸭蛋做斗争，听到她娘的话，想也没想的直接回道，“是茶叶蛋嘞，虎子不是说鸡蛋吃腻了吗？我就换了一个方法煮”保管他又喜欢上，嘿嘿，春秋心里奸笑着。
袁氏听后点点头，接着吃起了腌鸭蛋，这鸭蛋是杨李氏走之前特意留给虎子补身体的，只不过虎子不吃，全都便宜春秋和袁氏了，“妞妞，你吃娘这个吧”袁氏看到闺女还没有将手里的鸭蛋皮剥下来，好笑的将手里的鸭蛋递了过去，袁氏才吃两口，里边的鸭蛋黄还没吃呢，春秋看着满意的黄油的鸭蛋黄，干脆的将手里的鸭蛋递了过去。
可能是春秋没有寻到方法，在春秋手里还抵死不放的鸭蛋皮，轻而易举的就被袁氏剥了下来。
袁氏看着对面一脸愤恨不开心的春秋，哭笑不得的将鸭蛋黄放进了春秋碗里，“吃吧”袁氏对着春秋说完，低头吃起了饭。
春秋变脸般的看着碗里的鸭蛋黄，心里暗戳戳的阴笑着：…让你不让我剥开，现在还不是被我吃掉！吃掉！