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”
众人面面相觑,几个公证人员则低声讨论起来,然后示意茜茜宣布比赛暂停十分钟,他们要去和评委商量一下。
“混蛋,对不起……”李晓曼一脸自责,抽泣着向陈飞道歉。
“没事,又不怪你。”陈飞呵呵一笑,擦干净手,揉了揉李晓曼的头发,顺便问她要烟,“再给我一根烟。”
李晓曼吸了吸鼻子,擦干净眼泪拿出烟递给陈飞。陈飞把烟点上,看着剩下的食材沉吟起来。
为了不浪费,这次所准备的食材都是刚好够做一次的量,除了一些整瓶整罐的调料之外,其他的材料最多也只能剩下来一点,根本不够用来做第二道菜。
“我去帮你们求个情吧,其他两位参赛选手都同意了,主办方没理由拒绝。”茜茜在一旁说道。
“我可不想不战而胜。”弗朗西呵呵一笑道,“我想亚瑟也是这么想的。”
“当然,公平比赛才有意义。”亚瑟赞同的点了点头。
“谢谢。”陈飞向他们道了声谢。
茜茜点点头,走向正在商量的公证人员和评委,帮陈飞他们求起情来。但陈飞还是得多做一手准备,他一边抽烟,一边看着剩下的材料,不停的转动脑筋想办法,时不时还要安慰一下自责不已的李晓曼。
剩下的材料里,有少量的姜和葱花,还有葱头,猪肉没动,鱼身也还在,剁椒已经用完了,调料因为都是整瓶整罐的,基本都还有,料酒,盐,鸡精。另外还有本来打算用做摆盘的柠檬,苦瓜,胡萝卜和一点枸杞。
陈飞脑筋急转弯,忽然眼睛一亮,目光定格在苦瓜上面。
“亚瑟,你的鸡蛋够用吗?如果主办方不同意的给我再准备一份食材的话,能不能给我一点蛋清?”陈飞抽了一口烟问道。
“蛋清?这点材料,加一点蛋清,你就能再做一道菜了吗?”亚瑟诧异的看着陈飞。
“嗯。”陈飞也不藏私,点了点头,也看着亚瑟。
这些材料还能用来做苦瓜酿肉,只是葱花和姜少了点,不过不要紧,有就行,大不了少做几个,五位评委一人一个就是。
“当然,我有五个鸡蛋呢,用不了那么多,如果你需要的话,我可以给你两个。”亚瑟毫不犹豫的点了点头,“我可不想胜之不武,否则就算得到了冠军,也会成为我的遗憾。”
“谢了,比赛结束请你喝酒!”陈飞闻言大喜,拍了拍亚瑟的肩膀,道了个谢。
“混蛋,你打算做什么?我们就只有那么一点佐料了。”刚停下眼泪的李晓曼一愣,疑惑的抬头看着陈飞。
“你等着看就行,没事的,有啥还能难倒我陈飞?”陈飞嘿嘿一笑,先卖了个关子。
这时,茜茜和比赛的公证人员也回来了,茜茜一脸遗憾的对陈飞摇了摇头,一个公证人员也抱歉的说道:“对不起,陈先生,虽然这只是一次意外,但比赛的规定不能因为意外而更改。”
“那我能不能问亚瑟要一样材料?在他同意的情况下。”陈飞对此并没有觉得多意外,只是退而求其次,准备用第二套方案。
公证人员对视一眼,觉得这应该是在容许范围内,于是便点了点头:“如果亚瑟先生愿意的话,可以。”
“那行,继续比赛吧。”陈飞自信一笑,扔掉烟头子,继续比赛。
公证人员便向茜茜点点头,然后先下台去了,茜茜则说明了一下刚才的意外,然后宣布继续比赛。
“晓曼,你把鸡蛋蛋清弄出来。”陈飞问亚瑟要了鸡蛋,转手递给李晓曼吩咐道。
李晓曼这次生怕再出意外,小心翼翼的接过鸡蛋放好,然后才开始动手滤蛋清,并疑惑的问道:“我们现在做什么?”
“做苦瓜酿肉,材料勉强还够用。”陈飞一边切下一部分猪肉剁碎,一边说道,“你弄好鸡蛋之后把苦瓜洗一下,然后切成一厘米左右的圆筒,把中间挖空,胡萝卜也切一下,切成丝。”
说话的功夫,陈飞就把猪肉剁好了,剩下的那一部分猪肉切成大块,按照原定计划扔锅里炸油。
油炸好之后,李晓曼就已经把改切的东西全部切好了,陈飞洗好锅,又倒水焯了一下苦瓜,稍微去掉一部分苦味,然后便将剁碎的猪肉,葱,姜,料酒,蛋清,又放了点油和生抽一起搅匀做成馅,再填进苦瓜里面,放进蒸锅里蒸。
蒸的同时,陈飞把剩下的姜和葱头一起切碎,姜切成姜末,葱头没办法像大蒜一样切成末,但陈飞也尽量切的更碎一些,用温水泡着备用。
万事具备,陈飞就没什么好做的了,便和李晓曼坐等苦瓜蒸好,顺便看了一下亚瑟和弗朗西。
亚瑟做的是意大利面,在没有盐和油的情况下,亚瑟选择了炖汤头的办法,用电高压锅把鸡煲成高汤,然后拿高汤来煮面,然后用甜椒酱和番茄酱,把意大利面做成甜味的。