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面食和吃法，虽然都是面，但口感和滋味却不尽相同，各有口感，各有滋味，令人回味无穷，感叹不已。都是普通的面食，但作法不同，调料不同，就能吃出天南地北的滋味和口感来。
十八碗吃完，柳思雨已经撑得不行了，将手放在肚皮上轻轻抚弄，赞叹道：“好吃。秦志戬，算你没骗我，这次就绕了你。”
秦志戬和扎西都只吃了个半饱，意犹未尽，喝了几碗面汤后，秦志戬笑了笑，说道：“这江海大饭店名不虚传吧。”
“嗯，着实不错，非常有特色。”柳思雨擦了擦嘴唇，说道：“这么有特点的地方我居然没听说过，不行，我得让台里做一期美食专辑，专门来介绍这家百年老店，让全国人民都知道有这样一个好去处。”
原以为这样的免费广告店家会求之不得，没想到管事的人一听说要做美食专题，连连摆手道：“不用不用，你要是觉得好吃，以后带朋友来吃就是了，千万别上电视，那就麻烦了。”
柳思雨一脸不解地看着管事先生，问道：“这是为什么？提高知名度可是好事啊，能给你们惹来什么麻烦？”
管事的人解释道：“这位小姐，你有所不知，我们这里每天能卖的面食是有限制的，一般卖到下午两点就关门谢客了。现在已经供不应求，每天不得不延时关门，如果再打广告，那肯定有更多的人慕名而来，更加供不应求，根本就忙不过来。”
“供不应求是好事啊。”柳思雨仍然不解地问道：“店面不够可以开分店，连锁加盟，人手不够招聘就是了，为什么要故步自封呢？”
管事的看了眼秦志戬，为难地笑了笑。秦志戬接过话茬继续解释道：“这你就不懂了，这家的面之所以好吃，关键在一缸老汤上，制作面食的手艺可以师父传给徒弟，做出来的面劲道，嚼起来有嚼头，但这缸老汤的制作工艺是概不外传的，算是祖传秘方。而且老汤的量有限，需要时间慢慢勾兑，一旦大量制作，再加上要推广出去，味道就变了，品质没办法改变，那就等于是砸自己的招牌。百年老店之所以是百年老店，就是因为这个品质从来没变过，一旦变了味，百年老店也就不复存在了。”
“哦，原来是这样，我有点明白了。”柳思雨若有所思地说道。
管事的人继续解释道：“有些老祖传传下来的好东西，是不能大量生产的，一旦批量生产，肯定变质，这是铁定不变的规律。电视上打广告的那些所谓祖传秘方，基本上都是骗人的，真正的祖传秘方，谁会轻易示人呢。”
柳思雨笑笑，道：“是这个道理，可是再好的东西如果不推广，那就不怕藏在深巷无人知嘛，有点可惜了。”
管事的人笑道：“推广也不一定非要打广告，口碑不是最好的广告吗。”
“这话说得好！”柳思雨娇笑一声，说道：“为这句话我为你点个赞。师傅，你家的面确实好吃，算是江海一绝，下次我还要带我家里人和朋友们都来吃，到时候你可不要把我们拒之门外呀，这个雅间能不能也为我开一次门？”
“没问题。”管事的人十分爽快地说道：“秦爷的朋友就是我们的贵宾，随时欢迎，随时接待。”
三个人吃饱喝足，从江海大饭店出来，秦志戬看了眼柳思雨，问道：“你这次到江海是来采访还是调研什么的？下午怎么安排？”
柳思雨停下脚步，转过身看着秦志戬，故作神秘地说道：“如果我告诉你，这次来江海我打算常驻，你是高兴呢，还是高兴呢，或者是欢迎呢，还是欢迎呢？”
“常驻？”秦志戬满腹疑惑地看着柳思雨，说道：“江海这穷乡僻壤的，你常驻在这里干吗？”
柳思雨略微感到一阵失望，见秦志戬并没有想象中的欣喜，而是迷惑，不快地说道：“这么说你是不欢迎了？”
“那倒不是。”秦志戬赶忙解释道：“我就是纳闷，你们台里给了你什么任务，你居然要常驻在这里。”
柳思雨兴味索然地说道：“我调到江海市电视台挂职锻炼，担任副台长，估计要在江海待个两三年的。”
秦志戬心中一惊，惊愕地说道：“副台长？这么牛，那我以后是不是要多巴结巴结你，什么时候把你哄高兴了，你也给我发个电视台主持人什么的。”
“你给我滚！”柳思雨差点一口血喷出来，忍不住笑骂道：“你个混蛋，我调到江海你居然第一个想到的是给你发个妞，难道本小姐不漂亮，不养眼吗？”