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初冬的寒凉,黑夜即将降临,没有什么比一桌热腾腾的饭菜,比家人围在一起,更让人觉得温暖了。
陈月仙初始嫁到陆家,多少还有些不习惯,但不过几日就爱上这热闹的饭桌儿。
即便小米曾提起要每顿饭让丫头送了食盒到生福居,或者在生福居另外单开火,她都没有答应。
当然,因为这个陆老大更欢喜了。在于他看来,他并没有因为娶了妻子就离开了家。
小米也很是喜欢嫂子的聪慧,待她自然更好。
今日的饭桌儿比之往常丰盛,众人都是奇怪,纷纷打趣。小米脸上笑嘻嘻,却是不肯说。末了又央求嫂子明日带了红梅和碧荷来给她帮忙,家里要烤点心,走油炸丸子,还要做肉肠。
陆老二难得聪明了一把,开口嚷道,“是不是又要我带去给老三啊,那小妹多做一些,我路上也要吃。”
“好啊,你可记得路上不要都吃光了,三哥在书院吃不好,耽误读书呢。”
“你就是偏心,哪次陈家有车队出城,你不给老三捎吃食啊。上次他回书院,更是把家里都搬空了。”
“你还说,你一顿就能把家里吃空了,居然还好意思跟三哥比。再说了你是当哥哥的,也不怕人家笑话。”
他们兄妹斗嘴,惹得众人都是想笑。这倒是显出冯简同高仁主仆的脸色不好了,难得陆老爹都发现了,关心道,“是不是天气凉了,腿伤旧伤发作,要不要喊毕老三来看看?”
冯简扫了一眼放下碗筷,假意去灶间忙碌的小米,苦笑摇了摇头。
腿伤旧伤怕什么,若是眼前之事处置不好,怕是“心”伤够他治一辈子了…
第二日一早,陈月仙带了两个丫鬟早早就来了,即便这样依旧是起个大早赶了晚集。
昨日小刀帮忙买回来的猪肉早就去了皮,切成了豆腐一样的大块,散落扔在长长的案板上。
陆老二同初一,还有被临时抓了劳工的刘大石,在晨起的寒风里,只穿了夹袄,两手的菜刀起起落落,对所有猪肉块发起了进攻,不把他们斩成肉泥不罢休。
江大娘轮换着揉三大盆发好的面团,累的也是满头汗珠子。
青花青玉两个剥葱,削姜,也是团团转,恨不得小腿打了后脑勺。
陈月仙主仆都是第一次见到这个架势,很是有些惊奇。
小米却是没空闲同她们多解释,干脆分配活计。
“嫂子,赶紧帮我过来捣红豆。还有把这些干果也捣一下!”
“哦,好,好!”
陆老二剁了半个时辰,胳膊酸疼,见了高仁抱着胳膊倚在厢房屋檐下,就嚷道,“高仁,你小子不想吃肉丸子,赶紧来帮忙!”
“我不吃!”
高仁恶声恶气应了一句,惹得陆老二跳脚,“有能耐你就真不吃,我看到时候谁争抢!敢说话不算数,就打一架!”
高仁正是有气没地方撒,听得这话直接就挽了袖子,“现在就打!”
“打就打!”
陆老二也不是自小吓大的,他连袖子都不用挽,跳出去就同高仁斗在一处。
陈月仙有些吓到了,小声问小姑,“小妹,他们…”
“无事,嫂子别担心,以后饿他们两顿就好了。”
小米忙的顾不过来,随口应了一句,惹得陈月仙更是好笑。这屋里屋外,锅里盆里,哪样不是吃食,一日三餐更是恨不得把桌子压塌,哪里是饿两顿的架势,不撑死就不错了。
月饼烤了十炉,豆沙,五仁,枣泥,各色馅料都不缺。
金黄色的酥饼也烤了七八炉,糖心儿的,芝麻酱的,花生酱的,椒盐的,也是五花八门。
甚至还有满满一大盆的小饼干,多亏了后院刘叔有双无所不能的巧手,先前那么精细的饼干模子送来的时候,连小米都惊叹不已。如今刘叔正在同两只黄铜火锅奋战,就是不知道又要让众人如何惊喜称赞了。
坛肉那东西,不是一时就能做好的,虽然短暂,但也要经过岁月的沉淀才能拥有那个醉人的味道。
于是,小米退而求其次,只能多做肉肠。家里不缺淀粉,直接混上肉馅,加进各色调料,塞进薄薄的羊肠子里蒸个六分熟,然后就扔到烧了果木炭火的炉子里熏,只熏得整个老熊岭都被烟火笼罩才算罢休…
忙碌整整一日,众人累的是人仰马翻,午饭和晚饭时候,江大娘和陈月仙就提议说吃... -->>
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