第二百四十五章 不是冤家不碰头 (1/2)
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穿出一片松树林，我们来到溪边。
由于天寒地冻，溪流已经结冰，河面反射着阳光，明亮的有些晃眼。
看着冰封的河面，我们略感失望，河水都结冰了，哪里来的鱼，看来进入老林子的第一顿饭就得啃窝窝头了，背包里的窝窝头又冷又硬，跟石头差不多，不是万般无奈，谁也不想吃那个东西。
“嘿，其实还是有鱼的，你们等着！”
于老汉让我们留在岸边，自己踩上冰封的河面。
结冰的河面很滑，于老汉小心翼翼走到河中央，取下双管猎枪，抡起枪托，对着冰面砰砰砰连续撞击数下，把冰面凿出一个窟窿，然后慢慢地趴在冰面上。
时间一分一秒过去，就在我们以为于老汉快要石化了的时候，于老汉眼疾手快，从冰窟窿里面徒手抓住一条大鱼，这份手艺看得我们目瞪口呆。
大鱼拼命挣扎，于老汉将大鱼重重摔在冰面上，大鱼晕死过去，于老汉拖着大鱼回到岸边。
“这是什么鱼？”我看那鱼又肥又大，好奇地问。
于老汉掏出一把随身携带的锋利小刀，在岸边熟练地将鱼开膛剖腹：“这是东北地区有名的大马哈鱼，又称鲑鱼，当地人又叫它‘大发哈’，是典型的洄游鱼类。每年秋风一开始刮的时候，中国的乌苏里江里聚满了大马哈鱼。居住在两岸的赫哲族人这时就会欢呼雀跃的喊‘达依马哈’，意思是说定时往来的鱼儿到了。这就是大马哈鱼名字的来源！大马哈鱼的肉质鲜美，当地人都喜欢食用！”
于老汉这边在打理大马哈鱼，于江已经挖了一个雪坑，我们找来枯树枝放在坑里，点燃篝火，上面架着便携式小铁锅，直接从地上捧了两团雪放入锅里，很快就煮化了，咕噜咕噜冒着泡，然后把打理好的大马哈鱼放入烧开的水里。
于老汉就像变戏法似的，从包里摸出小瓶子，里面是调料，有盐和味精之类的东西。
于老汉说：“这些调料都是猎人的必备东西，深山里吃东西，有点味道总是好的！”
然后，于老汉又去附近的大树下面，挖了两簇不知名的菌类，清理干净之后丢进锅里，和着大马哈鱼一块儿煮，鱼肉很快就煮好了，散发出菌类的鲜香味，令人垂涎三尺。
有句话说得好，每个猎人都是烹饪高手，这句话说得一点也没错。
简简单单的东西，都能做出如此原始鲜美的味道，这才是真正的舌尖上美味。
吃饱喝足，我们把鱼汤都喝得干干净净，身体暖和了不少。
于老汉把火堆熄灭，正准备招呼我们继续上路，突然，就听见远处传来呼救声：“救命……救命啊……”
在这寂静的老林子里面，呼救声格外清晰。
我们循声望去，就看见对面的林子里冲出一道人影。
那是一个年轻的少女，看上去约莫十五六岁的年纪，衣着有些单薄，一边呼救，一边踉踉跄跄地向前跑，不时回头张望，面露焦急之色，像是有什么东西正在追赶她。
“吼！吼！”
林子里传来野兽的咆哮，积雪飞扬，一头野猪从树林里冲了出来。
呀！
我们不由得惊呼出声，原来那个女孩正在被野猪追杀。
那只野猪体型硕大，双眼瞪得血红，像是饿极了，它的左半边耳朵缺失了，皮肉上面沾着血，让它原本丑陋的模样更显狰狞。
“是它！就是它！”于江指着河对面的野猪，情绪激动地大声叫喊：“前几天在林子里攻击我的，就是这头野猪，它的左耳朵就是被我打掉的！”
不是冤家不碰头，在这偌大的老林子里面，居然能够碰上同一头野猪，这都是缘分啊！
野猪穷凶极恶地追杀着那个女孩，在它的眼中，那个女孩就是一顿美味的食物。
野猪并不是纯粹的食肉动物，但是对于一头饿疯了的野猪来说，它可不管那么多。
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