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闸蟹宴终于如期到来。
又恰逢周末,所以今天能来广场这边的人,比平时要多好几分。客流量也是非常庞大,至少广场这边,已经有一群人在聚集!
夏小猛连忙吩咐喻佳楠,今天不要把清湖大闸蟹,往清安市,还有枫城市送了。
今天有可能,两千斤的清湖大闸蟹,都估计有些不够。
两千斤的清湖大闸蟹,大概也就六七千只。
而今天聚集在广场上的人群,估计就能有一千多人。这还是这个时段,有一千多人,到了后面,客流量会更多。
这么多清湖大闸蟹,估计还不能管够!
“这样吧,喻姐,你让后勤那边,去联系水产品市场那边,让他们送三吨龙虾过来,作为清湖大闸蟹的补充。”
“龙虾……这倒是个好主意。”喻佳楠马上就去办,她也看得出来,今天这么多人来参加闸蟹宴,那今天的闸蟹,估计不一定能管够。
人家既然过来,是要吃东西的,总不能就吃一只大闸蟹就走吧?这时广场同时供应龙虾,在一定程度上,能缓解这个问题。
另外,江州人喜欢吃龙虾,相信有龙虾在,广场这边,肯定能更热闹一点。
此外,小龙虾的价格和大闸蟹相比,就要便宜不少,一些人就算没钱,吃不起大闸蟹,那也可以用小龙虾,来填填肚子。
江州大酒店的人,开着货车来到广场。
车里面,是整箱整箱的啤酒,另外还有一些小吃。
实际上,很多小摊商贩,听说今天广场这边,要举办闸蟹宴活动后,就立马骑着电动小三轮,把一些移动小吃带到了广场。
毕竟是活动,已经申报审批通过,再加上是傍晚,城管自然更加不会再管过来,就任由这些摊主,在广场周边卖东西了。
“供应啤酒饮料!”江州大酒店的人,在广场某个地方,大声地吆喝了几声。
“来瓶啤酒,还有鸡腿肉。”
“好嘞。”摊主笑了笑,也就是趁着啤酒和炸鸡搭配的热度,他选择将啤酒饮料,和炸鸡以及鸡腿,拿出来一起卖。
这样,就算是有人因为喝了啤酒,同时食用虾蟹而痛风,那和他的关系,也就不那么大了。
至少,他有理由表明,自己不知道虾蟹和啤酒搭配,会引起痛风。
尽管,这个已经是个比较普遍的常识。
实际上,在有人买啤酒的时候,不少人就在身边好心提醒,啤酒不能和虾蟹一起搭配。
摊主道:“没事没事,你只要不喝啤酒过量,或者食用虾蟹过量,问题都不大。”
摊主看上去,是一副不懂装懂的模样,事实上却是懂装不懂。
少量饮用,的确风险不是很高,但是这还要因个人的体质而异。有些人就不适合喝啤酒,少量饮用,照样会引起痛风。但是摊主明显知道这一点,却是隐瞒不说。
好在他是卖啤酒和炸鸡,这样也不会有人批评他,或者是指责他,反而有些情侣,觉得有些浪漫。
“老板,来四瓶啤酒啊!”
“一打啤酒,谢谢。”
因为啤酒炸鸡的关系,再加上现在闸蟹宴,还没正式开宴,所以这边的生意,倒也还不错。
摊主越卖越高兴。
高兴的不是赚了钱,而是有不少人,买了他的啤酒喝。
只要这些人,喝了啤酒过后,再去吃大闸蟹,那这些人当中,肯定会有不少人痛风!
而有人痛风,那天香楼的这场活动,就显得比较失败了。
……
傍晚六点半左右,太阳已经差不多完全下山。快要九月份的天气,此刻也不是很炎热,举办活动刚好合适。
广场这边到处都是路灯,也不怕这边会显得黑灯瞎火。
夏小猛也没注意到,周边有人在卖啤酒。
天香楼众人的注意力,都在努力开展这次的闸蟹宴活动。
天香楼请过来的主持人,已经开始在活动现场热场。
夏小猛还请来了江州的,一些歌舞表演人员,来将这次的闸蟹宴活动,推向一个比较高的热闹程度。
天香楼的大厨,亲自来到广场,现场用超大锅,烹饪六大锅。每锅里面,都有两三百斤的大闸蟹!
同时夏小猛还请来了几位江州,比较厉害的小龙虾烹饪师傅,给他们一晚上五千块钱的工资,让他们在现场烹饪小龙虾。
总共三吨的小龙虾,无论如何,应该都能保证现场,小龙虾的供应量!
现场,人们看到十几个大锅,同时开始烹饪小龙虾和大闸蟹,另外还有一些其它的小锅,也同时开火,做稍微比较特色的大闸蟹,或者是小龙虾。
大锅基本上都是麻辣小... -->>
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