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周六早上刚六点,唐依依便起了床,将雪里蕻从空间搬出来,用清水洗好之后,剁成馅,经过一晚的发酵,面比昨天晚上膨胀了不少,唐依依把面分成均等的小剂,然后把剁碎的雪里蕻包裹在其中。
唐依依先只包了一个,然后放在平底锅里煎,等饼子两面金黄之后,唐依依关了电磁炉,饼子有些烫,唐依依没有立刻吃,稍稍放一会后,才咬下一口。
雪里蕻的味道一般是清单寡味的,然而嘴里的饼子却是清鲜宜人,唐依依不舍再加入别的作料,这纯纯的雪里蕻味道,似乎就是最好的味道。
唐依依包了不少饼子,只等汤晓柏来了之后再煎。
不到七点,汤晓柏就过来了,看见唐依依放着的平锅,以及一旁摆着的饼子,汤晓柏有些惊讶,“依依,你打算煎饼子?”
“嗯。”唐依依放了两个饼子进锅中,“今天你先吃了再去卖,听我的。”
“好。”汤晓柏看见一旁汤盆的馅料,知道唐依依大概今天要做很多煎饼,“放心吧,待会就交给我了。”
汤晓柏吃煎饼的时候,唐依依又剪了两锅,只可惜平底锅不大,一锅只能出五个饼子,唐依依把瓶子盛出,“对了,这饼子卖一元一个。”
汤晓柏道,“这么好吃的饼子,一块钱真是超值了。”
唐依依笑了,雪里蕻味道确实不错,可那是空间的产物,她的成本其实并不高。
汤晓柏把煎饼放在塑料袋里,然后放入保温袋里,便去了食堂。唐依依一边包饼子,一遍注意着锅里的饼子,不一会汤晓柏就回来了。
“你先坐会,等凑够二十个你再出去。”唐依依说。
汤晓柏道,“来不及了,你先把煎好的给我!”
唐依依抬起头有些疑惑。
“刚才卖饼子的时候,有些人不知道好不好吃,便只买了一个,结果尝了之后发现好吃,又过来找我买,但是我手里本来就只有十个。”汤晓柏把保温袋放在桌上,“这不,好几个人都说再买一个,还有两个同学要两个。”
唐依依把这一锅出锅,凉了一会才装入塑料袋里,让汤晓柏拿去食堂。
汤晓柏不知道第几次回来的时候,唐依依见一旁的油壶没多少也油,便道,“饼子估计做不了几个了。”
汤晓柏也发现油壶快没油了,“我这还欠着人家十二个饼子,要不我去超市买油?”她手头上有二十五个,可是光是预定都有三十七个。
“好,就把这十五个卖完就好了。”不是唐依依不想继续做,而是面也快不够用了。
汤晓柏再次回来的时候,果然带了一壶油回来。唐依依把剩下的面做完,也就十八个饼子。
汤晓柏拿去一会就卖掉了,回来开心的说,“大伙都在问你明天还做饼子吗?”
雪里蕻倒剩下不少,饼子也能做,不过唐依依却有了别的想法,“有多少人买?”
汤晓柏数了下,“我这加了八个人的Q,如果都要也是十六个。”
唐依依突然有了个想法,“你能建群吗?”
汤晓柏不知道唐依依怎么突然问起这个,便道,“能啊,怎么?”
“把他们都拉入到一个群里,以后我做什么,你可以发照片在群里,又或者是我想到要做什么,如果他们想吃,也可以提前预定。”唐依依提到。
“这是个好办法。”汤晓柏赶紧建了群,然后把这些人都拉了进去,当然也包括唐依依,还有先前加的齐云云。
“对了,那你明天还做饼子吗?”汤晓柏建的群名叫依依私房菜,有人进群之后立刻问饼子的事。
“不做。”唐依依说,“不过我打算做酸菜面,你问他们吃吗?”
汤晓柏正准备回复不做,一听唐依依后面的答话,立刻开心的把这个好消息告诉群里的众人。
“有五个人预定也。”汤晓柏开心的说。
“嗯,那我们做出来就先给这五个人,其余的再拿去卖。”唐依依已经想好了,这个群以后就作为自己的忠实客户群。
汤晓柏正想着明天要多拉一些人进群,就听旁边的唐依依接着说,“这个群不着急加人。”
“啊?”难道不是加的多,就卖的多吗?
唐依依解释,“我精力有限啊,一餐最多做二十来份,群里都是忠实回头客,我暂时能给他们的福利就是优先预定。”其实唐依依没说,重生之后,她的运气好了不少,未来购买的人肯定越来越多,没准哪一天这个群就有二十个人了,到时就不用在食堂门口售卖了。
汤晓柏立刻明白了唐依依的意思,“你放心,我一定严格筛选入群的人。”
“嗯。”这点小事,唐依依自然是相信汤晓柏的。
早上的饼子一共卖了八十二块钱,出去买油花了四十八块,一共赚了三十四块钱。
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