第一百九十八章 酒店竞争 (1/2)

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    “这是清蒸扁虫，红烧芒风兽，糖醋桂鱼，这三道乃是我‘百年酒楼’数百年最拿手的菜式，其中更有着我从人界学到的糖醋桂鱼！”酒瓮一副骄傲的表情，我摇了摇头，眼前的菜式自己除了这糖醋桂鱼可以食用，其他二种还有水果都不是自己的人类体质适合的，暂且不说口味如何，但是从菜式的出场以及造型在我的脑海中已经判了死刑。

    我挑起筷子，食用了一块糖醋桂鱼，肉质鲜美，酸甜适中，的确为上品，绝对不比人界大厨的火候差。但是从菜品的造型各方面来看，和人界的菜品根本不是一个档次的，几乎可以被人界饭店直接秒杀。

    “先说这两道，鉴于我体质问题，我就不食用了，暂且说一下形色，所谓清蒸乃不用油火，略显清淡，这种像红烧一样的颜色根本和清蒸对不上号的吗，而且这一条条的虫子，麻烦酒瓮叔你给摆个造型啊，一团一团的拧在一起，客人来了先不说好不好吃，看上去就没食欲。再说这红烧芒风兽，一块一块的杂乱无章，再说了，我这么一个七尺男儿，酒瓮叔你切得这肉才多大的一块？芒风兽体型不小吧？就算我吃，这够我塞牙缝的吗？”我不满的嘟道，的确眼前的两道菜式一点引起不了我的丝毫好评，少吐槽两句已经使给酒瓮叔面子了。

    酒瓮被说的满脸黑线，一张常年饮酒的大红脸都要变成紫色了。我毫不在意，继续侃侃而谈，“这道糖醋桂鱼口味是上乘！”难得我夸上一句，酒瓮眉开眼笑“这可是我浸淫了几百年的糖醋桂鱼，从人界学来的，几百年来一直是我认为做得最好的菜式！”

    “等等，酒瓮叔您是说这道菜做了几百年？还是说卖了几百年？”我越听越不对劲。“是啊，做了几百年，也卖了几百年，我吃了几百年都不厌。”酒瓮很好奇我为什么对这句话尤为的感兴趣。

    “鬼怪的寿命最少也该是千年，你一道菜做了几百年却不懂变通，换做谁吃了几百年的一道糖醋桂鱼还不腻味啊？”我只是吃了一口糖醋桂鱼，看了下菜式，便得出诸多结论。

    酒瓮愣了愣，他从来没有想过这个问题，在他的印象中，糖醋桂鱼自己永远吃不腻，其他鬼怪一定也觉得吃不腻，而鬼怪界相比较于人界生活较为平淡，更没有鬼怪主动提出过这个问题，我的一句话让酒瓮内心的天平一下子崩塌了。

    “再看这上菜的盘子，毫无特色，一个白盘子，整洁有余，奢华不足，在看看楼下的店小二，每天对着一样的店小二吃着饭，喝着酒，别说鬼怪上千年的寿命，换成我，就是吃上几次都不想来了。况且你说一个做店小二的，做了数百年了，它还能有热情做的好吗？”我语不惊人死不休，一句句话打破酒瓮自己内心的高墙，原来自己这么多年认为的传统口味，服务周到是这么的不堪一击。

    “到这里我也能看出一些端倪了。”我语速变缓，要做一个陈述性总结。

    “菜式凌乱而无序，口味传统而平庸，服务冷落加三流，我想这些正是‘千年酒家’能胜得‘百年酒楼’的关键性所在！”我很有自信的说着，对于商场，自己虽然没有过多的经验，不过自己对这方面有着惊人的天分，在人界这几年也对商业的运作有着浓烈的兴趣，而此时对酒瓮的回答也正是字字珠玑，恰到好处。

    “这只是从‘百年酒楼’所反映的问题，尚且容小侄去‘千年酒家’一观！”我看着酒瓮落寞的脸庞，不知道说什么好，只能借故出去一下，其实做鬼和做人何尝不同？当一个人多年的信念瞬间崩塌，整个人也许会发疯，当一个鬼怪数百年乃至千年... -->>

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