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“好的,谢谢根子哥。”
在柳璇儿和柱子哥聊天的时候,春花大娘喂完鸡过来了,慈爱道:“璇儿丫头,刚听根子说你要买豆腐,要买多少斤呢?”
柳璇儿站起身,笑眯眯的说道:“大娘,我这次想要预定两百斤豆腐。”
“啥?两百斤?”春花大娘一惊。
“是的。”
柱子哥也停下手里的活,询问道:“璇儿妹妹,你要这么多豆腐做什么?这种天气很容易坏的,放不了几天。”
柳璇儿没有回答他的话,而是笑眯眯的打开手上用油纸包好的东西,笑眯眯道:“大娘,柱子哥,我最近做了一个豆腐的新吃法,我给它取名叫腐乳。这个腐乳放在坛子里可以保存很久,且越久越香,我带了些过来,你们尝一尝,味道还不错。”
柱子哥看着这红彤彤的豆腐块儿,咽了咽口水,说道:“看起来挺辣的。”
“对,有点辣味,里面是经过腌制的白豆腐。萧澈喜欢这个味道,他经营着一间酒楼,打算用这个腐乳做一些新的菜样,所以我打算来多买一些豆腐,做成腐乳送到他酒楼里去试试。”柳璇儿半真半假的说道。
春花大娘没想到这个小小的豆腐块还能送入酒楼,也起了点兴趣,从屋里拿出两双筷子,递了一双给儿子。母子两各自夹了一点放入嘴里,尝了尝后,赞道:“咦,确实不错,跟原来的豆腐味儿完全不一样了,好吃。”
帮柳璇儿提米糠和酒糟的根子哥也走了出来,询问道:“什么东西好吃啊?”
春花大娘又走进屋拿出一双筷子来,递给他道:“璇儿丫头做了好东西,根子,你也来尝一尝。”
根子哥尝了后,蹙着眉疑惑道:“这是豆腐做的吗?感觉又不像豆腐了。”
柳璇儿大笑道:“哈哈,这真的是豆腐做的,还是春花大娘做的豆腐呢。根子哥,你觉得味道怎么样?”
根子哥点了点头,赞道:“味道不错,单吃的话有点辣有点咸,若是配上粥或汤的话很不错,冬天菜少的时候用这个也很下饭。镇上的粥铺配的都是咸菜,早就吃腻了,若是配上这独特的辣豆腐,保准生意要好些。喝粥的时候也只需要一点点豆腐就好了,花费不高,普通人家也吃得起的。”
柳璇儿笑道:“是啊,这个腐乳还可以做菜呢,味道也很好。大娘,这些留给你们,你中午做肉菜的时候,将腐乳调一点汁水放进去,保证味道要好很多。”
春花大娘点头道:“好,璇儿丫头这脑袋还真是聪明呢,总能琢磨出新东西来。”
柳璇儿讪讪笑道:“我这也是闲的没事的时候乱瞎琢磨,没想到还真的成了呢。大娘,就劳烦你跟耿大伯辛苦下,这两日给我做两百斤豆腐,顺便帮我送到家里。”
“行,没问题,明日下午给你送到。”春花大娘应道。