请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击,然后点击“添加到主屏幕”
姑侄俩直接就在竹制的水池边清洗起来,柳璇儿教姑姑先将猪肠剪开,加入面粉和少量清水反复揉洗,直搓到有大量的胶液产生为止,然后将所有的猪肠用清水清洗干净,再次倒白面粉使劲揉搓清洗,最后还用粗盐和醋搓洗了一遍。
柳文娟看着整桶干干净净的猪肠慈爱笑道:“璇儿,这真的洗得好干净啊,基本上没什么味道了呢。难怪你中午清洗的猪肚炖出来味道极好,应该也是这样清洗的吧?”
“是的,这样清洗了三四次,绝对干净,我们可以放心的吃。”柳璇儿回道,然后一边站起身,一边端起木盆往厨房去,说道:“姑姑,我再去将猪肠过下热水,彻底去除这股异味,晚上煮些吃,其他的明日煮给干活的人尝尝。”
“好的。”
猪肠处理好后,柳璇儿就开始准备做晚膳了。爆炒肥肠定然少不了生姜蒜子辣椒和其他调味料,她一一准备好后,在下锅前,她还特意在之前做好的泡菜坛里拿了一个小的酸萝卜切成片。她可是最爱吃泡菜的,肥肠里若是加上少许酸萝卜,那味道更是绝佳呢。
晚上她爆炒了一大份肥肠,一盘回锅肉,一锅鱼头豆腐汤,一个土豆丝,还有个青菜。在用膳之前,让段鸿翔给三叔家送去了一碗肥肠,也给晚上回家吃饭的高长胜夫妇带了一小碗回去尝尝。
晚上用膳的时候,柳璇儿夹了一块放到柳大山的碗里,说道:“祖父,你尝尝这个肥肠,味道真的很不错,绝对不弱于我做的回锅肉。”
柳大山夹着闻了闻,确实一点异味都没有了,放进嘴里咬了一口,然后眼睛大亮道:“嗯,好吃,真好吃。”说着又立即夹了一块放入嘴里,笑道:“好东西啊,不比肉差。长庚,你快尝尝,真是下酒的好菜,我们翁婿俩今晚上可要多喝两杯。”
“好。”吴长庚尝过后,直接端起酒杯跟柳大山碰杯起来。
其他人可不管他们俩了,都纷纷拿起筷子吃起来了。
看着大家吃得那么开心,摇篮里的吴阳虎和吴阳锐咿呀咿呀叫个不停,好似不满大家吃香喝辣的,而他们就吃白菜清汤。
柳璇儿起身抱了一个放到腿上,夹了一块白嫩嫩的豆腐喂进他嘴里,笑道:“虎儿,你娘总是给你们吃汤泡饭,璇儿姐姐给你们吃好吃的,以后也跟着我们吃肉吃辣,等长大了就跟着你爹和外公喝酒。”
柳文娟将另一个抱在手里,瞪了她一眼,笑骂道:“璇儿,你不要教坏我儿子,小孩子家家的不能喝酒。”
柳璇儿微笑道:“我说是长大了。男人嘛,喝点小酒没事的,只要别酗酒就行。”
她喂了他一块豆腐,见他吃得津津有味,也不再闹腾了,她又夹了点无刺的鱼肉喂给他,说道:“姑姑,你以后多煮些鱼虾给他们吃,鱼虾富含很丰富的蛋白质,还能活化脑子,可以提高小孩子的记忆力,也就是多吃鱼头脑会变聪明。”说完后,还转头对段鸿翔说了句,... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读