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不得不说西施真是个会说话的,喊生意就喊生意,竟然连用食物引诱人的法子都想得出来。
为了节约点儿钱,很多人来这卖东西之前都是在家吃过饭的,但谁家有那个条件能在早上吃上臊子面啊,顶多就是糙面馒头豆角包子或者昨晚的剩饭。
热腾腾的红烧猪大肠,鲜艳光泽的红油,盛在盆里顶端的大肠圈儿还在微微打着颤,上头浮着的绿油油的葱花儿,滚落在盆子边缘的青花椒,一片煮得透亮的萝卜冒了出来。
切成小块的羊脊骨,能清楚地看到镶嵌在骨头上的肉丝,眼尖的能看到被煮烂的肉从骨头上掉落,落在那浮着油星的汤里,带动了边上的香菜。
“咕咚”
一个个男人女人们看着西施手里的盆吞口水,最前面的一个挑着芹菜担子的老头指了指她手里的盆,不太确定地说:“这……这真只要八文?不会是啥吃不得的肉吧?”
其他店里卖十几二十文的荤面竟然只要八文钱,这价钱放在任何人面前都不敢轻易相信。
西施眼睛一瞪,不赞同道:“老爷子,不信是吧?成。”
说着,她转身拿了一个小碗一双筷子,就这么当着大家伙的面装模做样地从盆里挑出一块大肠圈儿,一块羊骨头,就这么大大咧咧地坐在凳子上吃了起来。
“嘶……好吃,太好吃了……”
吃就算了,她还专门把声音嘬得老大,听得边上的人一个劲儿地流口水。
既然这卖面的自己都吃了,那应该就是没啥问题吧?
老头舔了舔舌头,把担子往桌子跟前一放,一边慢慢坐下,一边说:“那……那就给我来一碗尝尝。”
西施豪爽地放下碗筷,“腾”地起来咧嘴问:“酱香五花肉红烧猪大肠辣酱羊脊骨,刀削面手擀面鲜面,大爷您要尝哪种?”
好家伙,一长串说下来都不带喘气儿的,这种摊子居然卖的还是要手做的。
老头艰难地从记忆里选择了一番,“那就……那就猪大肠手擀吧。”
西施闻言好生爽快地应道:“得咧,您稍等!”
方才转身,那大爷又开口了:“是……是八文吧?我这……我这……”
出来的时候没带啥钱。
西施勾唇一笑,“放心吧您呢,说好的八文就八文,多收您半文您把摊儿给我砸了都成。”
好家伙,这够狠的。
大爷一听放心了,搓着手坐那等面吃,正想着为啥这儿这么便宜呢,边上忽然来了一团子黑影,扭头一看。
好家伙,他还当这大块头是来这吃面的呢,敢情是个上茶的伙计啊?
这年头,这么壮实的汉子都来当伙计了么?
许是大伙儿看这老大爷都坐下了,心里虽然怀疑,但也想尝尝这么便宜的荤面是不是像那小姑娘吹的那么好吃。
于是有两三个人你看看我我看看你,最后也拎着手里的东西走到另外一张桌子跟前,说:“那……那我也要个算了,就羊骨头手擀吧。”
“嗯……我要五花肉的吧,咱俩吃个不同的,回头尝尝哪个好吃。”
“成,那我试试猪大肠。”
这不,刚开业就有四个人了!好兆头!
喜如因为脸上那块斑的原因就蒙了块布在脸上,刚好她又是煮面的那个,这样也比较卫生,说起话来不会担心不小心喷出口水来。
荣猛人高马大,那窄小的巷子里他一去就没地儿了,所以他目前要做的就是给人上茶,那么壮实的伙计大伙儿还是第一次见,这么板着一张脸的伙计大伙儿也是第一次见。
所以一时间这个突然冒出来的面摊子实在让人难以捉摸,再加上这么个伙计在,大伙儿对这地方就更好奇了。
“看看,我说成吧?”西施趁着喜如切擀面的档儿凑过去说。
喜如也忍不住笑,说:“得亏你是个会说的,换成是我还真不知道咋说。”
之前她面对的都是村里的那些人,压根儿就没在外头人面前怎么露面,刚才她的手都在抖,明知道做生意这种事不可能一来就顺,但还是忍不住想万一没人吃面咋整。
西施把她切成条儿的擀面放到荣猛做的专门用来捞面的深漏勺里,刚好放四个,然后挂到锅边的扣子上。
这么一来也就不用筷子去捞了,煮好了直接把勺子拿起来,再倒进碗里,放上臊子跟汤,完事儿。
四碗面同时上桌,平时吃惯了糙面的人们忽然看到这热气腾腾的白嫩嫩的,甚至还打着颤儿的面时还没吃,就先不约而同地吞了一口唾沫,然后下去就是满满的一筷子。
只听“哧溜哧溜”几声,四人的嘴里立马都塞得满满的,同时两眼放光满... -->>
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