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因为有汪海的在场,陆子光感到不少压力,在平时,他可以怎么做都没所谓,可现在,集团内有着重要话语权的资深领导汪海,随时会对他的做法表示异议,他必须小心做好每一步,就像当初面对龙望阳的监督一般。
只是,相比起龙望阳来说,陆子光觉得汪海要温和多了,至少在这个过程中并没有说他半句。他倒怀念当初龙望阳训斥他时的情景,只是,这一切都不会再发生,想到这里,他心中就不禁一阵酸楚。
眼下还是做好要做的工作最重要,当炉火在烧起来以后,陆子光就开始把牛蛙及紫苏叶依次序放进锅中,没多久,他又把汪海所说的腐乳,试着放了一些进去,只感到那香气并没有减少,反倒是有所提升,并且,腐乳本身也有着独特的香气,即时让整个厨房弥漫着特殊的芳香,让人唾涎欲滴。
似乎,放进腐乳是正确的,至少在香气上,达到了双倍的加重,并且这个香气也让他们为之一震,实在大出他们的意外。
“我从来都没有闻过这么香的,这究竟是怎样的一种食物香气?”罗仔似乎在陶醉其中,他终于明白,汪海所说的腐乳有的那种特殊味道,或许能带来意想不到的效果,这句话看来是对的,至少在这一刻,太出他的意料之外了。
陆子光在闻着这腐乳加入后而散发出来的香气,心中无比激动,甚至在不断喘着气,因为,他仿佛嗅到了成功的气味。或许这一次,他终于可以凭着这么一道菜式,打败三江宾馆,并且打败杜一初。
“终于做好了!”陆子光从肺腑中发出这么一声叹息,他对这样的香气实在惊讶,也在深深期待着,接下来试食的时候,可以试出一种与别不同的味道,而这种味道,是足可以让他们集团的生意在短时间内得到大大提升的。
他并不是没有试过,以前做出来的红烧肉,或者是爆炒黄金鳝片,虽然当中有着运气的因素存在,可在一定程度上,还是能证明他的实力。也似乎是上天要告诉他,要相信自己,或许自己就是可以创造奇迹的那个人。
汪海和罗仔在旁边看着,都没有说话,眼睛直直的望着这盆中的菜肴,可以看得出,陆子光在烹饪过程中还是很好的掌握了火候,致使牛蛙肉,紫苏叶,以及腐乳,都呈现出好看并可以提升人食欲的一种颜色,整体来看,足可以让人流出口水来。
陆子光端着这碟做好的菜肴,递到汪海和罗仔跟前说:“试一下吧,你们都要好好的试清楚,然后给我说出一个最真实的评价。我自己做的,不可能让自己来试吃就知道好还是不好。”
罗仔和汪海都拿起筷子,迫不及待似地夹起了盘中的东西,试吃起来。而陆子光在他们吃的时候,心情异常紧张,尽管闻起来,加入腐乳后的整道菜,有着此前怎么也无法达到的一种香气,可真要吃起来,或许味道才是最主要的,客人不会因为一道菜有多香而成为回头客,真正要吸引他们再来吃的,还是味道。
现在,就是检验陆子光这个菜味道是否足够好的时刻了。如果这个味道只是一般的好,那对陆子光来说,依然是一个打击。因为他可以想像,杜一初曾经作过很多的试验与研究,在这道菜上下了很大的功夫,那做出来的效果,肯定会好到不得了。如果他不能做出真正出人意料的味道,那是怎么也无法赢得了杜一初的。
“怎么样了?”陆子光看到罗仔和汪海吃完以后,好久没有说话,难道是觉得他这个菜不行,所以不愿意把话说出来打击他,他也做好了心理准备,无论出来是怎么一个结果,都必须坦然面对。
这时,罗仔扭过身,望向汪海,笑了一下,然后对汪海说:“汪部长,还是你把这个评价说给他听吧,你更有份量一点。”
汪海在此前一直严肃至极的脸,绽放出笑容来,对陆子光说:“做得很好!没让我失望,就因为用了腐乳,所以有这样的味道。而且你用的烹制方法,也很对,就按这个方法做出菜来,直接作为我们要主推的一道菜可以了,相信他们三江宾馆也没能做出这样的味道来!”
听到汪海这样的说话,陆子光即时整个人放松下来,他惊喜地问:“真的,真的吗?你们都觉得很好吃?”
罗仔对他说:“这个我们没必要骗你,都是很真实的评价。你要不自个尝尝吧,保证你自己也觉得好吃。”
陆子光笑逐颜开地拿起筷子来,试着把碟子中的牛蛙肉以及紫苏叶,还有一些腐乳都夹到,然后放进嘴里去。
他感到那牛蛙肉嫩滑酥脆,比起第一次做出来的要好味得多,也吃出了里面的腐乳味道,或许是因为腐乳的浸透力很强,足可以进入到牛蛙肉中,从而让这个肉更加的嫩,口感更加好,而紫苏叶也因为有腐乳的加入,本来的特殊香气也发挥到极致。
这么一道菜,确实是陆子光也满意的,正如汪海所说,他们大可以把这道菜作为一道主推的新菜式,从而在日后跟三江宾馆硬扛了。
三个人就在这厨房中,把那碟做好的牛蛙肉分吃完。本来只是宰了一只,可这只或许比较大的缘故,足有一只鸡的份量那么多,让他们美美的各人吃到一份,也可以尽情的尝到这牛蛙