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揉着揉着,突然就变卦了。
“洛雨啊,能去后山抓个小毛兽吗?咱们做点饺子来吃啊!”
是的,这就是她变卦的原因,因为她想吃酸的了。
但她总不能直接啃酸果不是。
所以,只能做点饺子来,蘸饺子吃了。
“哎呀,饺子?那是啥?”
“也是用面做的吗?”
“之前婶婶你就说这面还可以做很多不同的好吃的,饺子就是其中一种?”
苏青笑着点头,“对啊,其实没什么特殊的,就是面皮包着肉,然后煮熟吃。”
洛雨他们一听,哦,就这样啊,那还真没啥特别的啊,面皮包着肉煮?吃是没有吃过,不过,应该就那样吧?
没有吃过饺子的人,真的是太天真了。
饺子岂会是凡品?
苏青没有解释,只等洛雨把毛兽抓回来,然后让他们处理干净就剁成了肉糜。
肉饼啊,这个他们也吃过来着,剁成肉饼包起来,肯定是为了方便煮,有面皮包着,应该不会散开吧?
要是散开了,难道他们就要吃肉糜汤加鼻涕汤的混合?
肉糜汤就算了,好歹都是肉,可是鼻涕汤?
嗯,申明一下,在苏青做摊饼之前,这里的粉,都是直接在水里煮熟吃的。
就是把粉倒在水里,煮熟可吃。
最开始,他们不知道搅拌,结果就是有些烧成了黑炭,发出了臭味,有些根本就还是生粉,别提多痛苦了。
要不是祖上传下来的消息,这粉是可以煮食的,估计,部落里面的人,压根就不会把这粉果当成食物,还是主食之一。
苏青已经把面揉好,擀成了一张张面皮,要不是洛林他们手中的活儿还没有干完,他们就要围过来看热闹了。
一边,洛雨两把刀甩的飞起,砰砰声响起,不到半个小时,原本一整只的兽,被拆了骨,肉就已经剁成了肉糜,非常的细碎。
嗯,连筋膜都剁开了。
“婶婶,肉剁好了,给你。”
苏青看着盆里面的纯肉点点头,“行了,你去忙你的,这边我来就好了。”
洛雨站着没动,“婶婶,你教我,我来帮你做,你都站了老久了,快进去歇息一会儿,等下你还要煮别的菜呢。”
苏青倒是感激小少年的关怀,不过,她真的没事啊!
她会是那种不顾自己身体的人,不过,好意她也接受,于是便道:“这你也还不会,这样,你端个木墩过来,我坐着做,这样就不累了。”
洛雨想想也可以,就搬来一个木墩。
苏青趁着他转身,飞快从自己空间拿出调料瓶,五香粉这些,往肉馅里面倒一些,用两跟筷子逆时针旋转搅拌。
直到确定看不出来,自己放了让他们看着陌生的东西,这才把准备好的嫩菜给切碎,在撒盆里。
光肉的饺子那不叫饺子,那是混沌,吃饺子怎么只能只有肉呢,那必须要有素的搭配才好吃啊。
甭管是葱还是蔬菜,还是菌菇,能荤素搭配的都成。
洛雨过来,就闻到了调味料的香味,不过他对这个不懂,也就没问什么。
确定苏青坐着,脸上也没出现疲累、痛苦等神态,也就放心的去处理他那份食材去了。