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秦肃凛拿筷子夹了一大块放进自己嘴里，道：“绝对没问题。”
张采萱跟在秦肃凛身后，道“我们冬天没菜吃的时候，吃的就是木耳。”
胖管事半信半疑，伸手夹一块放进嘴里，随即眼睛亮了亮，道：“真的没毒？”
秦肃凛失笑，“怎会？方才你也看到我吃了。”
胖管事立时问，“你有多少？”
张采萱拎出个不大的布袋，大概有一斤左右，道：“全部在这里，拿回去用温水泡半个时辰，这种天气拌着吃有点冷，还可以下锅炒的，如果加点肉，味道更好。”
胖管事不大的眼睛眯了眯，“你们要换什么？”
张采萱一笑，“您先拿回去，试了没毒之后，我们再说这个。”
胖管事似笑非笑，眼睛更小了些，伸手接过，道，“成，既然你们相信我，我也可以保证，如果拿回去主子喜欢，我保证不会亏待了你们。”
木耳自然是推销出去了的，而且因为一斤干木耳泡发出来有很多，胖管事给了他们五十斤白米，还说如果再有安全的新吃食就给他拿去。
秦肃凛有时候还会多带一些青菜拿去卖给别的管事，但稳定的始终只有胖管事那边。胖管事姓自称元，虽没有直说他的身份，但看得出来很是不凡。
半个月后，张采萱他们这段时间换回来的白米已经有一千斤还要多一点。她自己盘点的时候都吓一跳，只感叹都城中果然富人多。但家中长出的青菜已经差不多没了，得把元管事那边的留着，这长久下来可是一笔大生意。
张采萱天天跟着秦肃凛一起去，他们的马车去镇上也不能完全避开村里人，基本上的人都知道。而村里人也终于接受了今年地里不会有收成的就结果，开始费心研究造暖房的可能性。
这日到家后刚刚吃完饭，虎妞娘就来了，还拿着一把绿油油的青菜，进门后递给张采萱，“我种出来的，看起来可喜人了。”
确实不错。
她也不废话，直接问，“我今天来就是想问问这青菜是个什么价？可不敢让我们把价钱弄乱了。”
张采萱挑眉，想了想道：“你这一把，换个十斤粗粮还是好换的。”
虎妞娘一拍大腿站了起来，差点惊呼出声，半晌才找回声音，“真的啊？”
张采萱点头，“你找那体面的管事，可能会更高，主要是现在青菜少。”
哪里是少，分明只有他们一家。不过以后多起来肯定会降价了。
虎妞娘起身这屋子里走了两圈，勉强按捺住激动的心情，道：“这回真是你照顾我，我都记着呢，我这就回去了啊，准备好明天就去试试。”
走到门口回身，想起什么，“对了，明天你能不能捎我去镇上？”
张采萱点头，将那把菜递还给她，道：“带回去吧，你们自己不吃，拿去换粮食也是好的，我也不缺这个。”
虎妞娘摆摆手，“给你的，我种出来了高兴，就想给你尝尝。”
张采萱笑着提醒，“可值十斤粮食哦！”
虎妞娘已经走到院子里，回身笑道：“就算是值一百斤粮食，要不是你我也挣不了。”
张采萱笑着摇摇头。
村里如今真正能够把菜种得有巴掌高的，除了她家，还有杨璇儿和顾家，其他的就只有从她这里买砖的那些人，包括从虎妞娘堂弟媳妇那里转手过去造起来的那家，听说也可以吃了。
至于别人，比如用柴在房子外头烧火，还有直接用稀泥造暖房的，如今都还只是发芽，要么就是早就发芽但它就是不长。甚至因为火候太大或者太小种死了的都有。
翌日一大早，秦肃凛的马车路过虎妞娘家门口时，她拎着个篮子上了马车，里面的菜只有一把，和昨天给她的那把差不多。
张采萱也不多问，一路上有些沉默，虎妞娘似乎有点期待有点兴奋又有点不安，总之复杂得很。
到了镇上，虎妞娘知机的告辞，张采萱也不挽留，和秦肃凛两人将菜送到落水村的路口，早已有马车等着了，元管事除了一开始的几天，后来都不在这里，去了街道上。留在这里的是个机灵的年轻人，是元管事的侄子，唤元圆的。
元圆除了机灵，和他叔叔一点都不像，身形瘦削，看到两人笑眯眯上前接过篮子，顺手递过来一个荷包。
从今天开始，他们改收银子了。这也是张采萱愿意带上虎妞娘的原因，没那么招眼了。
家中的青菜已经不多，今日他们只带了给元圆的，悠闲的逛了逛，买了几只鸡蛋，才架着马车准备回家。
刚刚转上去青山村的路，就看到虎妞娘手中拎着篮子，一手拎个破麻袋。
秦肃凛停了马车，虎妞娘也不拒绝，道谢后爬上马车。掀开帘子看到里面的张采萱，她眉眼瞬间绽开热情的笑容，“采萱，我听了你的，专门找那体面的管事，我是真没想到，可以换十五斤粗粮。”
张采萱笑了笑，道，“大婶就是会做生意。不过也别太期待，等以后青菜多了，也就没这么值钱了。”