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兴泰小厨,青年厨师眉头微皱,尽管个子矮小,可却丝毫不甘示弱,随着他的声音传出之时,整个人对着前方一步跨出,临近了王铭的身前,一双眼睛狠狠的瞪着王铭,似乎要冒出火来。
“我告诉你,身为一个厨师,最不能容忍的,就是别人藐视他的厨艺,而且,你才多大,就来质疑我?”
王铭的脸色平淡的不起丝毫波澜,如今的他早已不是几个月前那个一言不合就动手的愣头青,有了钱自然也就有了身份,怎么可能还和一个自以为是的二流厨师计较。
“喂,于海么?那边有没有二十岁左右的小厨师,学校门口,经营家常菜和盖饭,找个手艺差不多的,二十分钟能到的话,我就在这里等一会。”
并没有理会一旁凶神恶煞的青年厨师,王铭径自掏出手机,给于海打过电话之后,对着一旁的林夕笑了笑。
“我标注一些菜出来,一会你用笔单独记录出来,重新打印一份菜单,等一会人来了之后,去厨房盘点一下,可以的话,以后就让他在这里上班了。”
王铭轻声的开口说道,随着他的声音落下,林夕笑着点了点头,去吧台准备纸笔的同时,身侧的青年厨师脸色难看,望着那根本没有半点回应的王铭,深吸口气,旋即点了点头。
“看样子你也是干这一行的,以后在我们的圈子里,如果看到你的话,我保证你一个活也接不到。”
青年厨师狠狠的开口说道,先前的一股怒气犹如一拳打在了棉花上,此刻随着他的声音落下,王铭无奈的笑着摇了摇头,继续标注着菜单上的菜,不多时,划分出来了连同盖饭在内的三十道菜,而一旁的林夕,则是顺手接过菜谱,开始单独的记录出来。
林夕的字迹很清秀,不多时摘录完毕,被王铭再度检查之后,交到了萍姨的手中。
“家常菜和盖饭,对于学生来说,尤其是中学生,种类没必要太多,三十种的话,已经足够了,这样子能够大大的缩小原材料进货种类,同时也能够最大幅度的减少损坏,我跟您并不熟悉,不过小夕说来帮,我就破例一次,生意这种东西,最终还是要靠自己,您有空的时候,也可以研究一下经营方面。”
王铭轻声的开口说道,不多时,电话铃声再度响起,在交代了具体的地址之后,约莫过了两分钟左右的时间,于海与两名厨师走了进来。
“王总,人来了,如果方便的话,就试试吧,留下一个,另一个去常常鲜帮几天忙,等那边开业了,需要的话再给他调过去。”
对着于海竖了竖大拇指,王铭的目光扫过那两名厨师,旋即点了点头,两人皆是二十岁出头的样子,精气神很饱满,最起码比那个脏兮兮的二流厨师就好了太多。
“王总您好,我叫犹鱼,您叫我小鱼就好。”
两人之中,体型略微有些偏胖的青年自我介绍,而身旁的另一名青年也是笑了笑。
“王总好,叫我小谢就可以了。”
“进去厨房看看,若是可以的话,试试菜,然后确定一个留在这里。”
王铭话语简练,没有丝毫的拖泥带水,使得两人点了点头之后,对着厨房内走了进去,而那先前尚且还满脸怒意的青年厨师,此刻坐在一旁一言不发,偶尔望向王铭的目光,有着浓郁到了极点的难以置信,他无论如何也没有想到,这个年纪比自己尚且还小一些的家伙,竟然是跟餐饮有关的公司老总,想到刚刚自己叫嚣的话,脸都有些红了。
不多时,两名厨师走了出来,径直来到王铭和于海近前,神色有些古怪。
“怎么样?”
于海眉头微微一皱,这两人都是朋友介绍过来的,虽然在中餐厅上炒锅有些费劲,可在这种地方应该没有任何问题。
“厨房里面…乱的有些离谱,要好好收拾收拾才行。”
小鱼轻声的开口说道,随着他的声音落下,于海点了点头,对于这一点,单单是看那个二流厨师就能够知晓个大概,一个脏兮兮的厨师,你能够指望他将厨房打理的多么井井有条?
“行吧,你们两个辛苦一下,一会不管谁留下,都帮着将里面重新规整一下,另外,即便是熟人介绍过来的,你们两个还是例行一下,商量商量谁留下,然后去做一道家常菜出来。”
于海开口交代完毕,望着再度返回厨房的两人,目光收回时,落在了王铭的身上。
“王总下午有空的话,过去一趟吧,那边准备的差不多... -->>
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