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九八文学 www.98wx.cc,最快更新圭木村二三事最新章节!

    把石洞前前后后,里里外外洗干净后穆老二挽起袖子吩咐道:“老婆子,你和念念一人拿个勺子负责舀栗子粉。大丫二丫你们两个看情况给石洞里添栗子,我来捣锤。”

    邓玉芬几人纷纷点头同意,等穆念邓玉芬两人从厨房里拿出勺子和盆后,穆老二开始指挥大丫两姐妹往是石洞里放栗子。

    这一弄就是半个小时,锤到最后穆老二胳膊酸的抬不起来。邓玉芬看到后便想拿过捣锤自己上,但穆老二没给她,而是继续坚持锤下去。

    等栗子粉全部锤好,穆老二才放下捣锤做到一旁的石凳上休息。

    “爷爷我给你揉揉胳膊”

    “爹我也给你揉揉”

    穆念刚才看到穆老二咬牙坚持很是心疼,只恨自己人小没力气,不能帮着爷爷做事儿。于是等穆老二放下捣锤后赶紧过来给他揉胳膊。

    看到女儿孙女如此孝顺,穆老二满是欣慰。他想抬起胳膊摸摸穆念的头,但他刚动下便感觉胳膊一阵抽搐。

    “哎呀爷爷你别动”穆念埋怨的看着穆老二,让他不好意思的笑了笑:“嘿嘿!刚爷爷是想摸摸你脑袋,这过个年你又长高一截了”

    ——

    邓玉芬带着大丫把米粉和栗子粉加水混一起揉捏,等两者完全融合,分不开彼此时就可以加糖了。

    十斤米粉和八斤栗子混杂起来挺多的,大丫一口气倒完半罐糖后尝了尝,觉得还是有些淡。于是又加了两大勺进去,面粉的糖度才刚好适中。

    米面揉好后邓玉芬拿出栗子糕定型器具,这是一节节的竹子切割而成的小圆筒。

    每个圆筒直径大约五公分左右,高度三公分。竹子是穆老二特地去池塘边找的,那里竹子最多,他找寻了好久才寻到颗大小适合当模子的翠竹。

    穆老二拿锔子锯了了二十个竹筒,但他只拿出了五个出来。其余的十五个给邓玉芬放在卧室当备用和替换。

    大丫从堂屋端出两根长板凳,对其相对半米摆放开。邓于芬从院墙边抱起做鸡蛋酥的木板,她抬到水缸边舀水冲洗干净,接着和大丫一起把木板抬起放两根长板凳上。

    穆老二一把抓起栗子面团啪的一下扔木板上,穆念和他负责把大面团揉成一个一个的小面团。

    二丫邓于芬则拿起竹筒模子开始对着面团扣形状,不一会儿一个个的圆柱形栗子面团挨着出现在面板上。

    大丫全程守在烤炉旁边,她在思考着怎么烧火。栗子糕的成分和鸡蛋酥不一样,厚度大小也不一样,所以改用多大火侯烘烤成了一道难题。

    邓于芬抠出五个面团后就找来烤盘,她用手轻轻拿起面团,小心翼翼的放进烤盘里。

    “大丫,这你别有太大压力,前面几次当试验,你从中找寻适当烘烤火候”

    大丫郑重的从邓于芬手里接过烤盘,她知道邓于芬嘴上说没事儿但心里肯定在乎的紧。这毕竟是白花花的粮食,浪费了就只能喂猪或者喂狗。

    阿黄看到他们又开始尝试新的糕点,兴奋的呆在窝里不停摇晃尾巴!邓于芬不知道它心里的想... -->>

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