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打发程度刚好的象征,如果打的不够或者打过,泡沫尖尖都不会立起来。
甩了甩手腕,秦羽稍稍将淡奶油打发,将蛋黄倒入淡奶油中搅拌均匀,加盐和胡椒调味,接着将刚才打发好呈泡沫状的蛋清和蛋黄淡奶油混合,混合的手法很轻柔,目的是防止打发产生的泡沫被破坏,如果空气跑掉,整道美食等于报废。
看到这一步,龙魅儿已完全糊涂,秦羽的工序彻底超乎了她的常识,她压根没见过这种折腾鸡蛋的方式,同时她的舌头也开始期待,这种令人耳目一新的处理方式,会产生什么样的美食呢?会是什么样的味道呢?
另一边,既然秦羽用出了千旋百折手,仇厉怎么会甘于下风呢?
包裹长刀的白布一圈圈解开,并没有掉落而是被无形的风托起飘在空中,就像是腾飞的白龙。
闪烁着幽蓝寒芒的长刀再次出现在众人眼前,连秦羽都忍不住抬头看了一眼,当时他不懂,但现在他动了,这把长刀肯定是食器,而且品质绝对不低。
仇厉双手握住刀柄,深深吸了口气闭上眼睛表情变得格外严肃,在外人看来,仿佛这具身躯内正在酝酿狂风暴雨,表面上的沉寂,其实只是暴风雨前的平静。
果不其然,当仇厉双眼蓦然睁开的瞬间,狂风以他为中心怒卷而出,海浪的虚影凭空产生,看起来很虚幻,就好像线条构成的影子,但那滔滔浪涌之声却响彻整个赛场。
好一个狂风叠浪,好一个九绝刀工!
“起!”仇厉重重吐出这个字,整个人都好像化为了风的一部分,双手青筋暴起握着长刀横扫而出,案板上的食材自动飞入空中载沉载浮。
“斩!”狂刀再闪,刀芒在空中带出幽蓝的残影,整块的豆腐砰然碎裂,化为整整齐齐的小方块漫天散落。
“斩斩斩斩斩!”仇厉跟入魔了似的,束发啪的一声崩碎,黑发乱舞长刀纵横劈砍,残影连绵刀芒交织成网,狂风咆哮巨浪怒卷,声势骇然到了极点。
“好可怕!”仇厉旁边的几位选手被吓得差点失手将锅子扔出去。
“狂风叠浪,果然名不虚传!”观众席惊叹连连,众人心脏砰砰直跳都被狂风叠浪的声势吓到了。
“好厉害!”右边的女评审看的双眼放光,那乱发狂舞咆哮挥刀的少年,可不就是她少女时代的憧憬吗?
“仇家嫡传食器,风 鸣 刀!”龙魅儿缓缓念出了仇厉手中幽蓝长刀的名字,刀舞如风鸣,刀落如风止,仇家嫡传镇家之宝。
幽蓝的刀芒之网中,豆腐、大虾、葱段全都被切碎,化为漫天小块如雨落下。
众人原以为这就结束了,可谁料仇厉的气势骤然变得更加可怕,长刀倒转刀刃朝上,正好横在双眼前方,那幽蓝闪光的刀刃上,倒映出他疯狂的双眼。(未完待续。)
ps: (ps:竞猜,药王要做什么?)