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九八文学 www.98wx.cc,最快更新广城食事最新章节!

    “指路吧,主厨。”

    按照周宥西的计划,先去她常去的杂货店买食材,然后可能吃个午饭,下午拍摄,然后剪辑一下,周一应该就能更新啦!

    生活真是美好。

    周宥西低着头捣鼓了一阵手机后递给唐知远。

    “那就麻烦到这里。”

    “噢对了,你吃过钵仔糕吗?”

    “听说过。”

    “那你喜欢吃红豆馅吗?”

    认真开车的唐知远侧过头想了会:

    “还可以。”

    他其实不喜欢红豆,但周宥西这么问了,他总觉得直接说不喜欢不太好。

    虽然周宥西不太会社交,但这话里的隐藏含义她是听出来了。

    不怎么喜欢啊……

    “那你喜欢什么馅的?”

    还没等唐知远回答,周宥西又忙补充道:

    “你你你不要……哎不是,我肯定不止做一个嘛,我自己又吃不完,做几个你喜欢的口味,好帮忙解决。”

    对,解决食物,不能浪费!

    “这样啊,能做牛奶味的吗?”

    “当然可以呀。”

    闲聊间就到了目的地,这一片都是周宥西熟悉的地方,顿时就来了精神。

    停了车后,唐知远扛起机器。

    “可以开始了吗?主厨。”

    这是第一次有人称她为主厨,竟然有点悦耳。

    “看到前面的‘刘记杂货’没,我们到那再开拍。”

    “行。”

    刘记杂货是一间很有历史的杂货店,烹饪中需要用到的佐料都可以在这里买到,重点是比超市便宜不少。

    杂货店老板娘看到周宥西后,笑着打招呼:

    “来啦。”

    唐知远默默跟在周宥西身后,真怕她来句“来啦老弟”。

    按照计划,唐知远打开了机器,开始跟拍。

    “老板娘,大象牌的粘米粉跟澄粉各来一斤。”

    “澄粉这边没有,用玉米淀粉替代一下行不啦?”

    周宥西想了想,澄粉是小麦淀粉,而小麦淀粉性质和玉米淀粉性质比较类似,都是谷类淀粉,一般是可以替代的。

    况且她这么穷,没少用过替代的。

    “可以。”

    周宥西接过面粉,唐知远很懂的给了个特写。

    “钵仔糕要用到粘米粉和澄粉,杂货店就可以买到,还便宜。”

    周宥西故意压低声音说了后面一句话。

    “粘米粉我用的是大象牌,没有澄粉也可以用玉米淀粉替代。”

    “糖我用到的是片糖。”

    周宥西拿起一块片糖对准镜头。

    “所谓片糖,就是片状的糖,我奶奶以前做钵仔糕就是用的片糖,所以我也用啦。但是片糖一般只有旧式的杂货店才有,如果没有片糖也可以用红糖或者白糖。”

    刚刚唐知远说想吃什么味来着?噢对,牛奶味。

    于是转了个身再回到杂货店。

    “老板,蒙牛高钙纯牛奶拿一瓶。”

    低脂牛奶味道太奇怪了,喝来喝去还是高钙的好喝。

    其实钵仔糕和双皮奶有异曲同工之处,都能变出很多种口味,只有你想不到,没有它们做不到。

    选好了做钵仔糕的基本材料,接下来就要买馅的料。

    虽然按照季节来说,这会已经是秋天了。但是!这是在广城,秋天什么的都别想了。

    既然是“夏天”,那就做点清凉的水果馅吧。

    “哎,唐……”

    周宥西刚想叫“唐知远”,转念一想,他们也算是中期合作状态了,连名带姓叫人好像不太礼貌?

    “嗯?怎么了?”

    唐知远扛着机器走在前头,听到了周宥西的呼唤。

    “呃,那个,我打算做点水果馅的,你喜欢吃... -->>

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