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宁建国同志自己拿着筷子夹了一块凉拌黄瓜放到嘴里。
嘎嘣脆的咀嚼声响起。
“怎么样老爹？”
宁城没回头，还在忙着做蓑衣黄瓜。
之所以做两份，一个是想看看升级过后的刀法到底实用性怎么样，还有一个两道黄瓜做法各不相同。
凉拌黄瓜他做的是家常吃法。
而接下来的蓑衣黄瓜，他准备试试做个酱香蓑衣黄瓜。
“嗯，味道一般。”
吃完凉拌黄瓜的宁建国同志放下筷子，接着说道：“酱料味道差点意思。”
意思酱料调配的不好。
宁城轻嗯一声，表示也正常。
凉拌菜他做的不多，也不是贼系统给的食谱，所以做的时候全都是凭自己感觉来的，只能说是能吃，距离好吃估摸着还挺远。
“要不酱料老爹你来？”
宁城有点想偷师的意思，既然自己做不好，身边就有一个大厨放着干嘛不用。
既可以偷懒，还可以偷师，一偷两得？
咳咳，错了，是一举两得。
“可以，酱汁我来，不过你先帮我把蓑衣黄瓜腌制好。”
“oK，没问题。”
这个简单，宁城直接端过装有蓑衣黄瓜的盘子，往里面加了一丢丢盐和白醋。
腌制时间依旧是十分钟。
经过白醋和盐的腌制，再把黄瓜开面的水分挤出来，可以让黄瓜的口感更加爽脆。
之后只要把酱汁浇盖上去就好了。
做完腌制工作，宁城开始观看自己老爹怎么个做酱汁法。
就看到一种种配料被加入到碗里：
白糖，白醋，耗油，生抽，蒜末，香油。
一共六种。
“哎，老爹你这酱料不要辣椒油吗？”
宁城好奇，他看自己老爹压根没有放辣酱油的意思，不是，不都说凉拌黄瓜不放辣椒油不好吃吗？
少了那股子辣味，黄瓜吃起来就总有那么一点不得劲的感觉。
“不需要辣椒油。”
宁建国同志已经在搅拌碗里的酱汁，一边用筷子划着圈圈，一边说道：“黄瓜这种蔬菜吃的就是一个鲜脆劲，放辣椒油会掩盖它本身的鲜味儿，属于画蛇添足。”
“是吗？”
宁城表示怀疑，还是第一次听说有这说法呢。
“嗯，对不对等会你尝尝味道就知道了。”
宁建国同志一脸自信。
宁城稍稍一想，也对，不管是做凉拌菜还是做菜，判断对错唯一的依据就是味道。
那个方式做出来的味道好吃，就证明那个是对的。
酱汁很快被做好：“儿子，把蓑衣黄瓜给我。”
“哦哦，好。”
宁城小心着拿出腌制好的黄瓜递过去，宁建国同志接过之后同样小心的把黄瓜放到酱汁里。
好在宁城只切了一根黄瓜，碗里刚好可以放下。
要不然碗怕是要换成盆，就连酱汁估计也远远不够。
“再有个十来分钟就可以了。”
趁着等待的时间，宁城也拿出筷子夹了一块自己之前做的凉拌黄瓜放到嘴里吃起来。
嘎吱嘎吱
果然像老爹说的那样，应该是醋放多了，黄瓜吃起来很酸，酸到把黄瓜本身的味道都改掩盖了过去。
再加上加了辣椒油，一块黄瓜吃下去不仅没有那种鲜脆感，反而是酸味，油腻味全部上来了。
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